Bệnh nhân bị gãy xương nên ăn gì?

Share
Bệnh nhân bị gãy xương nên ăn gì?
5 (100%) 1 vote

Để mau chóng phục hồi sau các tai nạn gãy xương, bệnh nhân nên chú ý tuân thủ những chế độ điều trị của các bác sĩ. Bên cạnh đó, một chế độ ăn uống khoa học, đầy đủ dinh dưỡng cũng là rất cần thiết cho quá trình điều trị gãy xương. Nhằm giúp tổ chức vùng xương bị gãy có thể tái tạo nhanh chóng, cơ thể cần được đáp ứng một hàm lượng dinh dưỡng đa dạng. Những vi chất như canxi, kẽm, magie, photpho, axit folic, các loại vitamin B6, B12… là rất cần thiết. Vậy những bệnh nhân đang điều trị gãy xương nên ăn gì, hãy cùng tìm hiểu bài viết dưới đây.

Tham khảo thêm:

Bị gãy xương nên ăn gì?

  • Canxi: Canxi là vi chất vô cùng quan trọng hỗ trợ các phản ứng sinh hóa của cơ thể giúp phát triển xương mới. Canxi có nhiều trong các thực phẩm như sữa, vừng, cá hồi, cải bắp…
  • Magie: cũng tương tự như canxi, magie có tác dụng hỗ trợ sự tái tạo xương tại vùng gãy. Vi chất này được tìm thấy rất nhiều trong chuối, các loại rau xanh, hải sản như cá chép, cá thu, cá trích, tôm… Một số thực phẩm chế biến như sữa, ngũ cốc, bánh mỳ cũng là những nguồn cung cấp magie dồi dào.
  • Kẽm: kẽm rất cần cho bệnh nhân gãy xương vì nó có tác dụng thúc đẩy sự hoạt động của vitamin D và hỗ trợ cơ thể hấp thu canxi tốt hơn. Các loại hải sản, cá biển, bí ngô, hạt hướng dương, ngũ cốc, các loại nấm, đỗ… đều có thể đáp ứng nhu cầu kẽm lớn cho cơ thể.
  • Photpho: Trong thành phần của trứng cá muối, đậu phụ, phomai, bí ngô, lòng đỏ trứng… có chứa rất nhiều photpho. Đây là nhóm thực phẩm người bị gãy xương nên ăn hàng ngày.
  • Axit folic: có nhiều trong đậu phụ, các loại rau xanh, trái cây như cam, quýt…
  • Vitamin B6: có trong thành phần của lúa mì, chuối, khoai tây, thịt gà, hải sản như cá và tôm…
  • Vitamin B12: Vi chất này đặc biệt cần thiết đối với sự hoạt động của các tế bào xương. Để có một khung xương chắc khỏe, ổn định hoạt động tế bào xương thì bổ sung vitamin B12 là vô cùng cần thiết. Thịt bò, cá thu, sữa và trứng,… là những thực phẩm bạn nên thêm vào bữa ăn hàng ngày để bổ sung vitamin này.
Gãy xương nên ăn gì?

Những thực phẩm người bị gãy xương nên ăn

Những thực phẩm nên tránh khi bị gãy xương

Có những thực phẩm có lợi thì chắc chắn cũng sẽ tồn tại những loại thực phẩm gây cản trở quá trình điều trị và sự phục hồi của xương, điển hình có thể kể đến như:

  • Rượu: nồng độ cồn trong rượu khiến các hoạt động của tế bào xương bị rối loạn, từ đó kích thích quá trình thoái hóa xương khớp.
  • Cafein: Nếu trong các món ăn hàng ngày có chứa lượng cafein cao sẽ ảnh hưởng đến việc cơ thể hấp thu canxi.
  • Chất béo: trong thời gian điều trị gãy xương nhất là trong giai đoạn phục hồi quan trọng, bệnh nhân không nên ăn các thực phẩm nhiều mỡ. Lý do là vì khi mỡ kết hợp với canxi sẽ tạo thành một chất bọt bị cơ thể đào thải ra ngoài. Vô tình lượng canxi đưa vào cơ thể sẽ không được hấp thụ.

Một số thức uống phổ biến như trà đặc, nước ngọt có ga hay socola… đều không có lợi cho quá trình điều trị gãy xương.

Đối với quá trình phục hồi xương, những bài tập vận động và chế độ ăn uống hợp lý là rất cần thiết. Để nhanh chóng phục hồi, bệnh nhân cần biết khi bị gãy xương nên ăn gì, nên kiêng gì, nên tập luyện đi lại như thế nào. Để có được một chế độ phục hồi hiệu quả nhất hãy tham khảo thêm ý kiến bác sĩ về trường hợp cụ thể của bạn.

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *