Bị gãy xương cẳng chân nên ăn gì và kiêng ăn gì?

Bị gãy xương cẳng chân nên ăn gì và kiêng ăn gì?
5 (100%) 4 votes

Gãy xương cẳng chân là tai nạn thường thấy khi chúng ta chơi thể thao, va chạm giao thông hoặc tiếp đất bằng chân sai tư thế. Sau khi gãy xương, người bệnh sẽ phải bó bột và cần thời gian bình phục. Trong thời gian này nếu ăn uống bừa bãi có thể khiến chân đau nhức và khó lành hơn. Vậy gãy xương cẳng chân nên ăn gì mới đúng?

Gãy xương cẳng chân nên ăn gì?

– Thực phẩm giàu canxi giúp xương mau lành, rất tốt cho người gãy xương. Ngoài ra, người bình thường cũng nên sử dụng nhiều thực phẩm nhóm này để giúp xương chắc khỏe. Canxi được tìm thấy nhiều trong nước hầm xương, sữa, cá mòi, cá hồi, vừng, rau cải bắp.

– Magie cần thiết cho việc sản xuất năng lượng cho các hoạt động sống, có vai trò đặc biệt trong việc phát triển cấu trúc của xương, chống oxy hóa, làm chậm quá trình thoái hóa xương khớp. Ngoài ra, nó còn giúp thúc đẩy dẫn truyền thần kinh, ổn định nhịp tim. Thực phẩm giàu magie gồm các loại rau xanh, chuối, cá thu, cá trích, tôm, ngũ cốc nguyên hạt, sữa.

Gãy xương cẳng chân nên ăn cá

– Kẽm cùng với canxi đóng vai trò rất quan trọng trong hệ xương khớp, giúp xương phát triển cả về chiều dài và độ chắc khỏe. Kẽm còn điều hòa lipid, ngăn ngừa gan nhiễm mỡ, kết hợp với các yếu tố khác để tạo máu. Phụ nữ mang thai nên bổ sung kẽm để tránh trường hợp con sinh ra bị dị tật hoặc sinh non. Cá biển, các loại hải sản, hạt đậu đỗ, ngũ cốc nguyên hạt, nấm là những thực phẩm giàu kẽm.

– Vi chất phốt pho có trong tất cả các bộ phận của cơ thể, đặc biệt là thành phần quan trọng góp phần giữ gìn xương và răng, tái tạo xương mới để bù đắp những phần xương bị thoái hóa hoặc tổn thương. Thiếu phốt pho có thể dẫn đến hiện tượng còi xương, suy dinh dưỡng ở trẻ nhỏ, xương giòn và dễ gãy ở người lớn.Phốt pho có nhiều trong ngũ cốc nguyên hạt, trứng, cá, thịt nạc.

– Axit folic và vitamin nhóm B giúp tăng dẫn truyền thần kinh và giúp hệ xương khớp khỏe mạnh. Để bổ sung axit folic và vitamin nhóm B, người bị gãy xương cẳng chân nên ăn chuối, khoai tây, giăm bông, cá hồi, tôm cua, thịt gà, thịt bò, trứng, sữa.

Tham khảo thêm: Bổ sung chất nhờn cho khớp bằng cách nào?

Gãy xương cẳng chân không nên ăn gì?

Bên cạnh các thực phẩm nên ăn khi bị gãy xương cẳng chân thì người bệnh cũng nên tránh một số chất có hại cho cơ thể như:

– Đồ có cồn và chất kích thích (rượu, bia, thuốc lá) gây ảnh hưởng xấu tới tất cả các cơ quan trong cơ thể, trong đó có hệ xương khớp. Nó làm tăng lượng axit uric – một trong những nguyên nhân chính gây nên bệnh gout. Người bị gãy xương cẳng chân nếu sử dụng thực phẩm nhóm này sẽ làm gia tăng các cơn đau nhức và xương rất khó lành.

– Caffeine làm tăng nguy cơ loãng xương và giòn xương và làm tăng tốc độ mất xương của cơ thể. Nó cũng khiến cho các tế bào hình thành xương mới hoạt động kém hiệu quả hơn, vì vậy cafeine là thực phẩm nên tránh với người gãy xương.

– Mỡ động vật làm giảm sự hấp thụ canxi của cơ thể, làm cơ thể tăng cân và tăng sức ép lên xương khớp.

Gãy xương cẳng chân không nên ăn mỡ động vật

– Trà đặc, đồ uống có ga, nước ngọt, sô cô la cũng là những thứ cần phải kiêng khi bị gãy xương.

Trên đây là một số thông tin cần thiết cho câu hỏi gãy xương cẳng chân nên ăn gì và nên kiêng gì. Mong rằng nó sẽ giúp ích cho cuộc sống của người bệnh.

18 Bình luận

Trả lời

Thư điện tử của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *